Незнаю насчет остальных, но я был в двух местах - на Беговой и на Профсоюзной. Были кое-какие огрехи (не без этого), но я не скажу что там сидели люди могущие считать только типовое по прайсу. В принципе там можно посоветоваться и подобрать устраивающию Вас комплектацию (желательно на бумаге, я лично при заказе пропустил один пункт и дозаказывал :), а потом вызвать замерщика на удобное время. Именно замерщик окончательно составляет заказ.
P.S. Да, на Профсоюзной консультант сам ставил, в свое время, двери так что опыт большой.