Защиту от горнопроходческого щита лучше не упоминать, пожалуй.
Сюда же отнесу ковш бульдозера и прочую экзотику.
Лучше рассматривать реальную взломостойкость.
Я думаю приблизительно так.
Взломостойкость - совокупность характеристик системы ограничения доступа, двери оказывающих влияние на на время прохождения через него в и из помещения лицом не обладающим ключом.
А ключом может служить много что.
В каждом конкретном случае, необходимо учитывать, что влияет на взломостойкость двери. Стены и их расположение, способ крепления, свойства металлоконструкции, свойства замков и их свойства в сочетании с дверью.

К сожалению часто обсуждают взломостойкость замка или цилиндра, двери. А ведь убрать ригели замка еще не значит открыть какую-то дверь и куда-то пройти.