Здравствуйте, Уважаемый Игорь Александрович!

>В вашем ассортименте представлена магнитная броненакладка MR120-25S1. Вопрос - легко ли в этой броненакладке сорвать поворотную крышку - например отвёрткой?

Я думаю, да, отверткой можно сорвать магнитную вращающуюся часть. Сам не пробовал, не знаю, насколько это сложно сделать, но под ней в любом случае останется полноценная броненакладка.

>Или же всё-таки необходим более серьёзный инструмент (например зубило и молоток) и к тому же изрядный шум при этом?

Думаю, чтобы только сорвать шторку, можно будет обойтись и без них. Но для дальнейшего взлома уже потребуются серьезные электроинструменты.

>Из какого материала сделана эта поворотная крышка (вроде читал, что она сделана из латуни)?

Да, крышка латунная. Её основная функция, защита от хулиганов, пытающихся испортить замки через скважину для ключа.

>Почему задаю вопрос - хочу защититься от отмычек. Жвачку и гвозди рассматриваю как менее вероятный вариант.

Криптостойкость у поворотной антивандальной защиты тоже небольшая. Можно попробовать с помощью нескольких магнитов сдвинуть её. Для защиты от отмычек нужно устанавливать хорошие цилиндры, начиная с Kaba ExperT и выше.