>>Можно ли электрический сигнал подать только на ригель, а защелку открывать поворотной ручкой или ключем? На рисунке не видно, есть ли 4-гранное отверстие под ручку.

=можно открывать ключем, ручка не предусмотрена
>
>>И вообще, не будет ли проблем с дистанционным отпиранием в наших суровых зимних условиях? Стоит ли заморачиваться? Дверь то уличная. Слышал мнение, что лучше электромагнитный замок... с электромеханическим итальянским мороки не оберешься, не для нашего климата.
=Вообще мы ставим такие замки исключительно на офисы и двери общих холлов, а не на дома и квартиры, по причине низкой взломостойкости. С точки зрения надежности зимой- иногда ставили на уличные двери ипроблем вроде не было. Магнит тоже можно поставить, но вы представляете как это выглядит -стальной брусок на коробке двери( все эти замки рассчитаны исключительно на то, чтобы облегчить жизнь охраннику в офисе- чтобы он мог не вставая со стула нажать кнопку и пропустить посетителя, а не для защиты объекта, где нет охранника