Опираясь на действующее постановление Правительства Москвы № 508 в редакции № 840, под мероприятия по перепланировке, связанные с дверными проёмами, попадает:
...
2.2.4. Устройство проемов в несущих стенах и межквартирных перегородках.
...
"Устройство" в этом контексте это "создание". То есть не было ничего и вот раз! и проем.

Устройство проёмов и перегородок подразумевает технологические работы по изготовлению отверстий различного назначения: от дверных проемов до небольших каналов для прокладки коммуникаций.

Расширение проема в обозначенном выше документе не упомянуто, есть только запреты и требования согласования на изменение формы, если речь идет об изменении внешнего облика здания.

В общем, по нашему мнению, расширение проёма (разумное) перепланировкой не является и никаких согласований не требует. А его необходимость - прямое следствие недостатков строительства и первоначальной планировки. Если в узкий проем установить дверь, которая его еще заузит, не то, что двухкамерный холодильник, табуретку и то пронести будет сложно.

Если вы не согласны с нашим мнением - тут, увы, мы ничего поделать не можем.

В качестве постскриптума хочется отметить: несущие кирпичные стены делаются по толщине не менее чем в два кирпича, то есть 50 сантиметров (часто - больше). Если у вас меньше, то это или не несущая стена, или расширение было не на всю толщину, а выборкой четверти - что опять же не ослабит стену.