>А как в таком случае нужно понимать следующую фразу со страницы с описанием сроков гарантии: "CISA: сувальдные модели (для замков с перекодировкой - при осуществлении перекодировки специалистами СТАЛа)"?

Формально - нельзя. На привод перекодировки есть гарантийный стикер, повреждение которого, согласно
правилам приемки и эксплуатации двери, пункт 3.2.3., может привести к потере гарантии на дверь или комплектующий, в данном случае на замок.
Это сделано для того, чтобы исключить спорные моменты в случае неудачной перекодировки заказчиком.

Но, мы не звери, потому предлагаем первую перекодировку проводить силами сервисной службы бесплатно, а если заказчик таки пожелает перекодировать самостоятельно, и сделает это успешно, то сервисная служба, на практике, не лишает заказчика гарантии, ни на замок ни на дверь.

Это справедливо также в случаях случайного повреждения гарантийных пломб заказчиком, если об этом гарантийный отдел был заранее уведомлен.