>1. Стал-70 и K9L: Стал-70 немного покруче будет, однако она менее углублена и защита петель не такая сильная.
М=От чего? Защиты? От сглаза? :)
Если у меня будет "болгарка" (или бензорез) и возможность свободно ей пользоваться... я порежу обе двери в лапшу. Вместе с их "заглублениями".

>2. Стал-70 и Н7: на первый взгляд Н7 имеет только один недостаток - внешне более массивна. Остальное под вопросом, ведь так же идет заливка бетоном, усилена замковая часть.
М=Мда? У Стал-70 перед замком 10,5 мм стали, у Н7, если я правильно понимаю 3mm + 10mm цементо-стружечной плиты (это для сертификации) + 2mm стали.
Рама Н7 замкнутая и для заполнения бетоном не предназначена. Как они ставят на пену... в инете отзывы есть.

>3. В Неман часто почему-то возникают проблемы с заеданием уплотнителя. Но я не знаю, насколько это важно.
М=Может с отрывом? Или тугим закрытием?

>4. Года полтора назад я читала, что у СТАЛ конструкция рамы и полотна двери сильно облегчена. Насколько я поняла, ситуация изменилась. Я права?
М=Рама - естественно "облегчена" она ведь бетонируется. Про полотно - не понял.
Лично я - не выбрал бы не одну из вышеупомянутых дверей. У меня открытием внутрь... :)
Дальше - Вам решать... только... нормальная установка двери и решение возможных проблем - по моему, гораздо важнее, чем "заглубление полотна"...