Здравствуйте, Уважаемый Роман!

>Имеется бюджет, около 30 000 на все вместе с установкой. При этом, желательно даже уложится в меньшую сумму, скажем 25 000.
>Тратить больше денег просто не вижу смысла. Вот почему:

У Вас вполне правильный подход к вопросу безопасности.
Действительно, защита от проникновения зависит не только от входной двери, и в случае, где есть другие несложные пути,
нужно их закрывать, или строить защиту на одном уровне.

>В то же время, и ставить г..., которое вскрывается отверткой и плоскогубцами, тоже само собой, не хочется.

Конечно, входная дверь, должна быть в определенной степени защитной, чтобы не стать слабым звеном.
Причем, желательно, чтобы она была не хуже многих окружающих (соседских).
Да и помимо защитных свойств, она также может (должна) обладать хорошим внешним видом и удобствами, такими как, звукоизоляция,
герметичность запирания, приятная и исправная работа замков.

>Вобщем, требуется что-то максимально надежное за эту сумму.
>Какую дверь и в какой комплектации порекомендуете? Возможно несколько вариантов с описанием разницы.

Судя по всему, Вам подойдет дверь СТАЛ-35, либо СТАЛ-35С.
Первая дверь -с двумя раздельными, относительно легкими замками, но хорошими защитами заложенными в конструкции.
На мой взгляд, такой вариант отличается хорошим соотношением цены и качества, а запорная система оптимально подходит под саму дверь.
При желании, нижний замок можно заменить на вариант с вертикальным запиранием, а на сувальдный механизм установить бронированную защиту.

Расчет:
Конструкция: СТАЛ-35 (эконом класс)
Цена: 13000
Отделка снаружи: Меламин/Ламинат
Цена: 1350
Отделка внутри: Меламин/Ламинат
Цена: 1350
Замок: CISA 52.526 (c вертикальным запиранием)
Цена: 3600
Цилиндр: Cisa Asix
Цена: 520
Дополнительно: Замок BORDER (сувалдный в комплекте)
Цена: 0
Дополнительно: Бронированная защита на сувальдный механизм.
Цена: 560
Доставка и установка: Доставка без доплат за дальность до 20 км от МКАД, установка с бетонированием
Цена: 3800

Итого: 24180 рублей

---

Второй вариант, СТАЛ-35С имеет тяжелый полузависимый двухсистемный замок CISA. Защиты те же.
Её можно рассматривать как усиленный вариант двери СТАЛ-35.
Улучшение, в первую очередь, в защите от силовых способов взлома, благодаря вертикальному запиранию и свойствам самого двухсистемного замка:
ригели большего диаметра, блокировка сувальдного механизма цилиндровой частью.

Расчет:
Конструкция: СТАЛ-35 - C (спецпредложение!)
Цена: 19760
Отделка снаружи: Меламин/Ламинат
Цена: 1350
Отделка внутри: Меламин/Ламинат
Цена: 1350
Замок: Cisa 57.765 (только для СТАЛ-35-C)
Цена: 0
Справка: Cisa 57.765 (только для СТАЛ-35-С): Двухсистемный полузависимый замок. Цилиндровая часть блокирует сувальдную, но ими можно пользоваться и по отдельности.
Цилиндр: Mottura Champion-30Цена: 2420
Справка: Mottura Champion-30 (Италия): Хороший и надежный цилиндр с магнитным пином.
Дополнительно: Броненакладка, ( усиление и пр.)
Цена: 0
Дополнительно: Бронированная защита на сувальдный механизм.
Цена: 560
Доставка и установка: Доставка без доплат за дальность до 20 км от МКАД, установка с бетонированием
Цена: 3800

Итого: 29330 рублей

---

>И второй вопрос. Насколько оправдано выйти за рамки бюджета? Скажем на 5 т. р??? (т. е. 35тр макс). Какие варианты в этом случае, и самое главное, какой прирост по уровню защищенности это даст?

В бюджет 35 т. р. можно установить дверь СТАЛ-55. Это уже дверь ориентированная на повышенную защиту от взлома.
Мне показалось, что эта дверь дает больше, чем требуется на данный момент. Но Вам будет только лучше, если остановите выбор на ней.
Как минимум, потому, что потом при усилении защиты по периметру, дверь менять уже точно не нужно будет.
Такой выбор можно расценить как вклад в будущее.

Расчет:

Конструкция: СТАЛ-55 (спецпредложение!)
Цена: 25040
Отделка снаружи: Меламин/Ламинат
Цена: 1350
Отделка внутри: Меламин/Ламинат
Цена: 1350
Замок: Mottura 52.571 + 36.258 (только для СТАЛ-55)
Цена: 0
Цилиндр: Mottura Champion-30
Цена: 2420
Справка: Mottura Champion-30 (Италия): Хороший и надежный цилиндр с магнитным пином.
Дополнительно: Броненакладка, ( усиление и пр.)
Цена: 0
Дополнительно: Бронированная защита на сувальдный механизм.
Цена: 560
Доставка и установка: Доставка без доплат за дальность до 20 км от МКАД, установка с бетонированием
Цена: 3800

Итого: 34520 рублей

---

>Понимаю, что "защищенность" трудно выразить в каких-то числовых единицах, но все таки, хотелось бы какого-то наглядного и понятного примера.

Как вариант оценки двери, может являться изучение конструкции и учет количества и качества защитный систем. Толщина наружного листа, наличие и толщина кармана/отсека/усиления. Наличие защит цилиндрового и сувальдного механизмов, сами замки и заложенные в них защиты. Метод требует определенных знаний, и может привести к некоторым ошибочным выводам, но в целом, сравнить похожие двери можно.
Вы можете сделать это опираясь на описание дверей.

>p.s. надеюсь на аргументированный ответ именно здесь, с полной комплектацией в примерах. Так как замерщики, насколько я знаю, материально очень заинтересованы в том, чтобы продать дверь подороже, и из-за этого могут, мягко говоря, "приукрашивать" информацию. Предполагаю, что у интернет-представителя такой сильной заинтересованности нету, поэтому ответ будет более корректным.

Я постарался быть максимально объективным :)

>Заметил, что некоторые модели только стандартных размеров.
>Ширина дверного проема - примерно 100 см. Высоту пока не мерил.

Ширина отличная, расширять дверной проем не потребуется.
И в такой проем могут быть установлены двери имеющие ширину 96 см, которые входят в стандартные размеры.